El IICA es el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, un organismo especializado del Sistema Interamericano que trabaja para impulsar el desarrollo agrícola y el bienestar rural en los países de las Américas a través de la cooperación técnica internacional. Su misión es fomentar esfuerzos de los Estados Miembros para lograr una agricultura más inclusiva, competitiva y sostenible en la región.
